El Gobierno, a través del Ministerio de desarrollo Agrario y riego (MIDAGRI), informó que entre enero y noviembre, los ingresos de productos al Gran Mercado Mayorista de Lima y Mercado Mayorista N°2 de Frutas aumentaron en 6.31% y 1.31%, respectivamente, respecto al mismo periodo del año anterior. Por ejemplo, en el Gran Mercado Mayorista de Lima ingresaron 2.3 millones de toneladas y en el Mercado Mayorista N°2 de frutas 797.7 mil toneladas.
De acuerdo a los reportes oficiales, se supo que en el Gran Mercado Mayorista de Lima los productos que más ingresaron en los once primeros meses del año fueron: papa, cebolla, limón, choclo, zanahoria, camote, tomate, ají fresco, yuca y pepinillo, que representaron el 73% del total de productos registrados a ese mercado.
Mientras que al Mercado Mayoristas N°2 de Frutas de La Victoria los productos de mayor acceso fueron: plátano, naranja, papaya, manzana, piña, mandarina, palta, uva, mango y sandía, que representaron más del 75% de frutas de artículos que ingresaron a este centro de abastos.
Los productos de alta comercialización como tubérculos, hortalizas y legumbres que empezaron con precios altos, pero que actualmente han descendidos son: papa única que empezó el año con S/ 1.25 soles kilogramo y ahora oferta se cotiza a S/ 0.70 soles; similar es la situación del haba verde, que empezó el año con S/ 0.95 y ahora la oferta del kilo llegó a S/ 0.77 soles; también el zapallo que empezó el año con S/ 1.32 y ahora se expenden el kilo a S/1.24 soles; en el caso del olluco se inició la venta con S/ 5.04 soles kilogramo y ahora se comercializa a S/ 2.14 soles.
Mientras, en el caso de las frutas destaca la granadilla que empezó el año con S/ 5.06 y ahora oferta el kilo a S/ 2.64; similar es el caso del mango edwar que empezó el año con S/ 4.02 soles kilogramo y ahora se expende a S/ 1.68 soles el kilo; y la mandarina satsuma empezó el año S/ 3.11 soles kilogramo y ahora se oferta a S/ 2.92 soles el kilo.
En cuanto al abastecimiento de la papa, un tubérculo infaltable en la mesa de todos los peruanos, se registró en los primeros once meses el ingreso de 651 mil toneladas, siendo las regiones con mayor participación: Junín, 28%; Huánuco, 21%; Ayacucho, 16% e Ica con el 11%.
Para el director general de la Dirección de Estadística, Seguimiento y Evaluación de Políticas del MIDAGRI, Ing. César Santisteban, los precios fluctúan de acuerdo a la oferta que está asociada a la estacionalidad de producción y con el periodo de cosechas en cada una de las regiones geográficas del país, “y, asimismo los precios varían sustancialmente cuando la demanda es mayor, por lo que exhortó a los consumidores a adquirir a productos que están en plena temporada de cosechas que es cuando estos son muy asequibles al consumidor”, expresó.
