Mediante Resolución Ministerial, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), creó el Grupo de Trabajo Sectorial de naturaleza temporal, denominado “Mesa técnica para el abordaje estratégico de la problemática del Cadmio para una agricultura peruana competitiva, sostenible y segura”.
La medida tiene como objetivo elaborar el documento que pueda contener la programación de las intervenciones de las entidades involucradas para la mitigación de la presencia de cadmio en palto y otros cultivos hortofrutícolas.
El Grupo de Trabajo, que será presidido por el ministro de Desarrollo Agrario y Riego, o su representante, identificará las actividades y tareas críticas, asegurando que estas se encuentren alineadas a los documentos de planificación sectoriales y articulará con otros actores vinculados a la cadena del palto y de otros productos hortofrutícolas, además de la adopción de acciones necesarias para abordar la problemática del cadmio.
La Dirección General de Desarrollo Agrícola y Agroecología (DGDAA) del ministerio informó que el cadmio (Cd) en la agricultura, es considerada como uno de los metales pesados más tóxicos dentro de los agroecosistemas por su alta movilidad y poder bioacumulativo; además, el suelo es el principal reservorio de cadmio, y dependiendo de las propiedades fisicoquímicas que éste presente, el elemento estará más o menos disponible para ser transportado a las plantas siendo éstas una posible fuente de contaminación por cadmio en humanos.
Cabe señalar que entre los años 2021 al 2024, el Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF) detectó altos niveles de cadmio en diferentes productos de la agricultura peruana; y al no tener información específica acerca del origen de este metal en los cultivos, se hace necesario contar con un documento que contenga la programación de las intervenciones de las entidades para la mitigación de la presencia de cadmio en palto y otros cultivos hortofrutícolas.
Asimismo, contar con el compromiso de las instituciones involucradas para realizar una adecuada planificación sobre las actividades y tareas para enfrentar el problema detectado, considerando aspectos técnicos.
