En mayo de 2024, la producción de arroz cáscara alcanzó 524 056 toneladas, un 7 % superior al volumen del mismo mes de 2023. Este desempeño favorable, registrado a nivel nacional, se debe a las adecuadas condiciones climáticas que permitieron mayores áreas cosechadas y mejores rendimientos de este cultivo.
El incremento se concentró principalmente en las regiones de La Libertad (40 %), Lambayeque (11.1 %) y San Martín (4.4 %), que juntas representaron el 71.7 % del total nacional, según el informe técnico “Perú: Panorama Económico Departamental” del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).
Asimismo, señala que la producción de este cereal también aumentó en Piura (112.5 %), Huánuco (94.2 %), Áncash (44.1 %), Loreto (8.8 %) y Ucayali (2.1 %), entre los más representativos.
En tanto, disminuyó en Cusco (-75.5 %), Junín (-56.1 %), Pasco (-51.9 %), Puno (-45.5 %), Madre de Dios (-45.2 %), Arequipa (-30.2 %), Amazonas (-26.9 %) y Cajamarca (-13.6 %).
Fuente : Agro Peru .
