El comienzo de 2025 no fue favorable para las exportaciones de jengibre peruano, también conocido como kión, en el mercado internacional. Durante el mes de enero, las exportaciones alcanzaron las 2,934 toneladas, con un valor total de US$ 5.9 millones. Esto representó una disminución del 2% en volumen y un notable descenso del 26% en valor en comparación con el mismo mes de 2024, según informó el portal Fresh Fruit.
Una de las principales causas de esta caída en las exportaciones fue la reducción en el precio promedio por kilogramo de jengibre. En enero de 2024, el precio era de US$ 2.68 por kilogramo, mientras que al inicio de este año descendió a US$ 2.01, lo que afectó el valor total de las exportaciones.
En cuanto a los destinos de las exportaciones, el kión peruano llegó a 12 mercados internacionales solo en enero, siendo Estados Unidos el principal comprador, con una participación del 71% de las exportaciones. En total, se enviaron 1,802 toneladas a este país, con un valor de US$ 4.16 millones y un precio promedio de US$ 2.31 por kilogramo. Sin embargo, en comparación con el año anterior, el volumen exportado a Estados Unidos disminuyó un 16%, el valor cayó un 32%, y el precio promedio tuvo una disminución del 20%.
En segundo lugar, se ubicó Países Bajos, que adquirió 487 toneladas de jengibre peruano por un valor de US$ 1 millón. El precio promedio fue de US$ 2.07 por kilogramo. A diferencia de Estados Unidos, las exportaciones a este mercado aumentaron un 66% en volumen y un 26% en valor, aunque también experimentaron una caída en el precio promedio del 24%.
Canadá ocupó el tercer puesto, comprando 134 toneladas de jengibre peruano por un valor de US$ 304,048, con un precio promedio de US$ 2.28 por kilogramo. Las exportaciones a Canadá experimentaron una caída del 25% en volumen, un 44% en valor y una reducción del 25% en el precio promedio. En cuanto a las principales empresas exportadoras, Vancard Perú S.A.C. lideró el mercado con una participación del 14%, seguida por Agronegocios La Grama S.A.C. con el 10% y Blue Pacific Oils S.A.C. con el 9%. Cabe destacar que Blue Pacific Oils pasó del primer al tercer lugar, mientras que Vancard subió una posición y Agronegocios La Grama ingresó al top tres, desplazando a Central Produce S.A.C. del tercer lugar que ocupó en 2024.
