Entre enero y septiembre del 2024, Perú alcanzó un notable hito en la exportación de productos orgánicos, sumando un total de 542 millones de dólares, lo que representa un aumento del 27% en comparación con el mismo período de 2023, cuando las exportaciones fueron de 426.6 millones de dólares. Este crecimiento fue destacado por el Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de la Asociación de Exportadores (Cien-Adex).
En su reporte sobre productos orgánicos, Cien-Adex detalló que la mayor parte de las exportaciones correspondió a productos en su presentación ‘en fresco’, con un 41.2% del total, lo que equivale a 223.5 millones de dólares. Le siguieron los productos ‘en grano’ con 192.1 millones de dólares, los ‘congelados’ con 28.7 millones de dólares, los ‘en polvo’ con 21 millones de dólares y los productos ‘deshidratados’ con 9.7 millones de dólares.
Dentro de los alimentos orgánicos más exportados, el cacao destacó como el líder, alcanzando los 91.2 millones de dólares. Le siguieron el plátano con 90.4 millones de dólares, el café con 80.8 millones, el jengibre con 64.6 millones, la quinua con 50.4 millones y los arándanos con 39.3 millones de dólares. Estos productos marcaron la pauta dentro de la oferta orgánica peruana en los mercados internacionales.
Otros productos destacados fueron los chocolates, que generaron 22.4 millones de dólares, las paltas con 19.3 millones y los mangos con 12.3 millones de dólares. Sin embargo, los productos que experimentaron un crecimiento más dinámico durante el período de enero a septiembre fueron la lima, con un impresionante aumento del 782.3%, y la naranja, que creció un 484.3%.
Gabriel Arrieta Padilla, jefe de Estudios Económicos e Inteligencia Comercial de Cien-Adex, resaltó que la creciente tendencia global hacia una alimentación saludable y libre de pesticidas abre un abanico de oportunidades para los productos orgánicos de Perú. En este sentido, destacó que mantener un control riguroso para evitar la presencia de sustancias químicas no solo garantiza el cumplimiento de los estándares internacionales más exigentes, sino que también posiciona al Perú como un actor confiable y competitivo en los mercados más selectivos.
Arrieta también subrayó que la alta calidad de los productos orgánicos peruanos está abriendo puertas en más países, lo que coloca a Perú en una posición destacada dentro del comercio global de alimentos orgánicos. La competitividad del país radica en la confianza que genera en los consumidores internacionales, quienes valoran la pureza y la calidad de estos productos.
En cuanto a los destinos de exportación, Europa fue el continente que lideró las compras de productos orgánicos peruanos, con un total de 253.9 millones de dólares, lo que representa un 43.6% del total exportado. América del Norte le siguió con 244.6 millones de dólares, abarcando el 45.1% del mercado, destacando la relevancia de Estados Unidos en esta demanda.
A pesar de la hegemonía de Europa y América del Norte, los productos orgánicos también llegaron a mercados en otras regiones, como Asia, con 20.2 millones de dólares; América Central, con 10.9 millones de dólares; Oceanía, con 8.1 millones; América del Sur, con 4 millones de dólares; y África, con 241,300 dólares. Esto demuestra la creciente diversificación de los mercados para los productos orgánicos peruanos.
En términos de países importadores, Estados Unidos fue el principal destino de los productos orgánicos peruanos, con una compra de 210.8 millones de dólares, lo que representó un aumento del 16.1% respecto al período anterior. Los Países Bajos fueron el segundo destino, con 109.4 millones de dólares, seguidos de Italia con 36.5 millones, Bélgica con 30.6 millones y Canadá con 30.5 millones de dólares.
En el ámbito nacional, la región de Junín se destacó como la principal productora y exportadora de productos orgánicos, con un total de 117.6 millones de dólares, especialmente gracias a la producción de jengibre y café. Lima, por su parte, se ubicó en segundo lugar, con exportaciones por 94.7 millones de dólares, destacando la quinua y el café como los principales productos.
En cuanto a los métodos de transporte, la vía marítima fue la más utilizada para los envíos de productos orgánicos, con un total de 532.5 millones de dólares en exportaciones realizadas entre enero y septiembre. Esto refleja la eficiencia y la importancia del transporte marítimo para el comercio internacional de productos agrícolas peruanos.
Por último, las exportaciones peruanas de productos agrícolas orgánicos en el mes de septiembre de 2024 ascendieron a 87.7 millones de dólares, lo que demuestra que el sector sigue manteniendo una tendencia positiva a lo largo del año, consolidándose como un pilar clave en la economía exportadora del país.
